Một màn hình với màu sắc rực rỡ hiển thị các món ăn hằng ngày có thể khuyến khích trẻ ăn nhiều trái cây và rau quả hơn, theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Đại học bang Iowa (Mỹ).

	Giúp trẻ thích ăn rau củ | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Giúp trẻ thích ăn rau củ
Một màn hình với màu sắc rực rỡ hiển thị các món ăn hằng ngày có thể khuyến khích trẻ
ăn nhiều trái cây và rau quả hơn - Ảnh: Shutterstock

Trong cuộc thử nghiệm, các chuyên gia sử dụng những màn hình chất lượng hiển thị món salad cùng với thông tin về thực đơn. Họ phát hiện lượng rau salad được các em ở độ tuổi từ 6-12 chọn ăn tăng lên đến 90%, theo hãng tin ANI. Do đó, các nhà khoa học khuyên thay vì “khơi khơi” khuyên trẻ ăn nhiều rau củ quả, chúng ta sẽ tăng sức thuyết phục bằng đưa ra hình ảnh liên tục.

Nghiên cứu này cho thấy sự ảnh hưởng của yếu tố môi trường và các hình ảnh đối với hành vi của người tiêu dùng. “Các hình ảnh càng sinh động (xét về sự chuyển động, màu sắc và độ chính xác), càng thực tế hơn, thì càng kích thích bạn phản ứng lại”, Phó giáo sư về hệ thống thông tin Brian Mennecke phân tích.

M.Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trẻ em, rau củ

mð ñ Bí quyết luộc rau muống ngon và xanh Muối Ớt Xanh Bào ngư Vừa cach chien muc làm các món nhồi bánh tôm Mực xào thit ba chi kho xi dau Sá Ÿ mứt dừa bụp giấm ói suon heo ram man Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm thit bò cà chua cach lam salad tao voi hat oc cho kinh cach lam ca ro nuong nhâm quay ca chua ngam dau oiliu tá ng kem atiso ngôi sao cach lam mam thai chay banh my ngot voi nho kho bánh quế hoa heo quay áp chảo Hướng dẫn pha chế thức uống cho đêm Lươn tàu hũ cuộn lá lốt Bánh ngô mocktail trái cây nấm kho thịt bò Nep thang hat re rang sandwich kẹp trứng sốt mayonnaise nuo sot uong ot sa te ga tikka voi banh mi naan Trung Thu ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu cách pha chế cocktail mẹo bóc vỏ cà chua chuá Su hào chịu bò tơ Nước dừa Bánh dẻo Cách nấu chè cà tim banh tart chanh thom ngon gà nướng ngũ vị cach lam heo ba chi ap chao sinh to kem dau nao de làm mứt khoai trứng nhân xúc xích hản Cà kho thach trai cay muop xao phân biệt rau củ Trung Quốc bí xào cach lam thit heo ngam nuoc mam goi nam canh cai món ngon Sài Gòn tôm chiên rang nau ngon bò Úc bánh mỳ ổ um lòng gà xào miến khô mang thai cut chiên mon nhậu chuối nhúng so co la cách làm bánh mi lam banh trung ĐẬu sầu riêng cÃƒÆ bung Bùi Nấu chè Sua nấu cháo trứng vịt bắc thảo kem ca phe sua cháo vịt hầm chè khoai môn Xôi ngon so diep nuong cam mat ong món măng lá lốt cuốn chả gà làm bánh mỳ vị cao cao công thức spaghetti nấu nghêu An Sáng nau xoi dua Bun rieu Là M KEM dam thuc vat soda trái cây thit chien gion bánh nhãn cách hấp tôm ngọt ngon cÃƒÆ rÃƒÆ Lam Banh ba chi kho chuoi chien banh quy bo ngon bạch tuộc Các món bún cach nau chao ech singapore cach nau che dau do bà nh bằng giấy bánh bao khoai bo kho khoai tây